TRATTORIA DA NORDIO
Dal 2009 la casa dello stoccafisso all’Anconetana
Dal 2009 la casa dello stoccafisso all’Anconetana
Il nostro è un ristorante dove due cose sono di casa: la famiglia e la cucina tipica del territorio. Grazie ad ingredienti a km0 vogliamo farti assaporare i piatti classici di Ancona e dintorni, facendoti amare quella che è la nostra tradizione.
Ci troviamo a pochi passi dal corso principale della città, pronti ad accoglierti nella nostra location semplice ma adatta per ogni occasione, anche grazie alla presenza di una zona dedicata agli eventi.
Ti abbiamo già anticipato che da noi troverai proposte tipiche e del territorio, grazie a prodotti a km0 e alla possibilità di offrirti pasta, ravioli e dolci fatti in casa.
Tuttavia, per darti davvero l’idea di quello che potrai trovare da noi, non possiamo non parlarti del nostro prodotto di punta: lo stoccafisso all’Anconetana. Questo piatto racconta la nostra storia e racchiude l’unicità di un’Ancona storica che potrai ritrovare in tavola.
“Da tempo avevo desiderio di visitare questa trattoria e non ho trovato occasione migliore che festeggiare il mio compleanno. Appena entrato, respiro un’aria di calore e di tranquillità, locale pulito, ordinato con richiami dell’Ancona che hai nel cuore ma senza eccessi. Atmosfera giusta che spine tutti i presenti ad essere viviv ma nin caciaroni. Una scelta di cibi attenta alla tradizione ma con le giuste innovazioni. Il servizio attento e curato, una carta dei vini eccellente e legata al territorio, insomma ottime premesse confermate dai piatti. Fritti della tradizione eccellenti, un antipasto anconetano, caldo, da ricordare (una coratella favolosa), cacio e pepe ammaliante, coniglio in porchetta perfetto e un Nordiomisù (rivisitazione del tiramisù alla maniera del sushi) sorprendente. Un rapporto qualità/prezzo davvero ottimo. Una cortesia e una professionalità senza aggettivi. Un locale gestito da giovani con un futuro davanti.”
“Da tempo avevo desiderio di visitare questa trattoria e non ho trovato occasione migliore che festeggiare il mio compleanno. Appena entrato, respiro un’aria di calore e di tranquillità, locale pulito, ordinato con richiami dell’Ancona che hai nel cuore ma senza eccessi. Atmosfera giusta che spine tutti i presenti ad essere vivi ma non caciaroni. Una scelta di cibi attenta alla tradizione ma con le giuste innovazioni. Il servizio attento e curato, una carta dei vini eccellente e legata al territorio ,insomma ottime premesse confermate dai piatti. Fritti della tradizione eccellenti, un antipasto anconetano, caldo , da ricordare ( una coratella favolosa), Cacio e pepe ammaliante, coniglio in porchetta perfetto e un Nordiomisù (rivisitazione del tiramisù alla maniera del sushi) sorprendente. Un rapporto qualità/prezzo davvero ottimo. Una cortesia e una professionalità senza aggettivi. Un locale gestito da giovani con un futuro davanti.”
“Cucina tipica. Gusti e sapori di una volta. Raguse con salsa al finocchietto ottime. Paccheri allo scoglio sapore pieno, profumo di sugo di pannocchie e granchi. E usano pasta di ottima qualità. La cucina come la intendo. Niente concessioni a ricercatezze inutili che nascondono i sapori. E pesce fresco. Servizio attento anche se il locale era pieno. E che stoccafisso all’anconetana. Nordio conosce la cucina tipica, sa abbinare e dare sapore giusto ai piatti e ci mette passione e attenzione. Si sente. Ottimo.”
“Ci siamo stati, in diverse occasioni, sia in coppia che con i nostri familiari, sempre andato tutto bene, qualità del cibo Ottima, cucina locale con un tocco di creatività, prezzo e servizio impeccabile. Elegante ma alla mano, parcheggio comodo, Consigliato!”
lunedì Chiuso
martedì 12:30–14:30, 19:30–21:30
mercoledì 12–14:30, 19:30–21:30
giovedì 12–14:30, 19:30–21:30
venerdì 12–14:30, 19:30–22
sabato 12:30–14:30, 19:30–22:30
domenica 12:30–14:30
© 2024 Trattoria da Nordio– Creato da Incrementoo
C&S S.R.L. – 25a Via San Martino 60122 Ancona Italia – partita iva: 02804510424