Immacolata da Nordio

"Da tempo avevo desiderio di visitare questa trattoria e non ho trovato occasione migliore che festeggiare il mio compleanno. Appena entrato, respiro un'aria di calore e di tranquillità, locale pulito, ordinato con richiami dell'Ancona che hai nel cuore ma senza eccessi. Atmosfera giusta che spine tutti i presenti ad essere viviv ma nin caciaroni. Una scelta di cibi attenta alla tradizione ma con le giuste innovazioni. Il servizio attento e curato, una carta dei vini eccellente e legata al territorio, insomma ottime premesse confermate dai piatti. Fritti della tradizione eccellenti, un antipasto anconetano, caldo, da ricordare (una coratella favolosa), cacio e pepe ammaliante, coniglio in porchetta perfetto e un Nordiomisù (rivisitazione del tiramisù alla maniera del sushi) sorprendente. Un rapporto qualità/prezzo davvero ottimo. Una cortesia e una professionalità senza aggettivi. Un locale gestito da giovani con un futuro davanti."

Ci siamo stati, in diverse occasioni, sia in coppia che con i nostri familiari, sempre andato tutto bene, qualità del cibo Ottima, cucina locale con un tocco di creatività, prezzo e servizio impeccabile. Elegante ma alla mano, parcheggio comodo, Consigliato!

Piacevole esperienza da Nordio, dopo aver letto altre recisioni positive, ho deciso di provare questi cibi caserecci Anconetani e non mi sono sbagliato. Menù illustrato con la storia di queste prelibatezze. Darei un voto eccellente a tutto quello che ho gustato. Tornerò volentieri

Vengo spesso in questo ristorante durante le mie trasferte e si conferma sempre eccellente. I miei migliori complimenti ai camerieri che sono sempre super disponibili ed esperti soprattutto preparati nella spiegazione sia dei piatti che dei vini. La qualità del cibo è veramente alta prodotti a km 0 tipici del territorio. Consiglio di prendere lo stoccafisso all'anconetana che è la loro specialità. Una chicca molto carina è il Nordiomisù è un tiramisù fatto a sushi un'idea carina e fuori dagli schemi. La location molto carina ed accogliente, prezzi nella norma e molto onesti prendendo antipasto, primo, dolce e vino ho speso 40 euro. Consiglio assolutamente di andarci!

Ambiente accogliente, servizio alla mano ma sempre perfetto e cibo della tradizione anconetana, cucinato bene e con uno sguardo giovane alla cucina. Impossibile uscire insoddisfatti!

Cucina tipica. Gusti e sapori di una volta. Raguse con salsa al finocchietto ottime. Paccheri allo scoglio sapore pieno, profumo di sugo di pannocchie e granchi. E usano pasta di ottima qualità. La cucina come la intendo. Niente concessioni a ricercatezze inutili che nascondono i sapori. E pesce fresco. Servizio attento anche se il locale era pieno. E che stoccafisso all'anconetana. Nordio conosce la cucina tipica, sa abbinare e dare sapore giusto ai piatti e ci mette passione e attenzione. Si sente. Ottimo.

DOMENICA